Сырно фруктовая тарелка

Существует правило, что в сырной тарелке обязательно должны быть: хлеб — багет, крекеры, брускетты что-то соленое — овощи (например, авокадо, стебли сельдерея), зелень ( мята, кинза, прованские пряные травы),деликатесные сорта рыбы.

Классический стиль оформления сырной тарелки – это разложить несколько сортов сыра в круг, раскладывая их по часовой стрелке от самых нежных до более выдержанных и насыщенных. Центральную часть сырной тарелки обычно заполняют сопровождающими продуктами – это ягоды, орехи, оливки или джем с горчицей.

Сырную тарелку обычно украшают орехами, фруктами и сухофруктами, зернышками кофе и листочками мяты. Строгих правил сочетания не существует, и можно играть на контрастах вкуса и консистенции: например, соленые голубые сыры хороши со сладким инжиром и виноградом, суховатый выдержанный сыр – с сочной грушей.

Сырная тарелка с медом с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл» | Москва и вся Россия Изящное решение для вкусного вечера. В этом ассорти мы собрали 4 вида сыра в удобной нарезке: камамбер, сыр с голубой плесенью, сыр с грецким орехом, сыр с томатом и базиликом. К ним — золотистый цветочный мёд.

Сырную тарелку можно нарезать заранее и убрать в холодильник, а за 20–30 минут до прихода гостей достать и подать в качестве аперитива.